Det pædagogiske

Vi vægter god tid og god stemning, derfor spiser alle på samme tid, vi synger madsang inden vi spiser og synger tak for mad, som afslutning.

Børnene kan frit deltage i den daglige madlavning, dette giver mange udviklingsmuligheder.

Børnene kan spørge og snakke om råvarerne og lære grønt, frugt og råvarer at kende.

Børnene kan lugte, smage, se, røre ved råvarerne i køkkenet.

Vi serverer små overskuelige og opdelte portioner, så barnet kan se hvad det spiser og kan
vælge til og fra.

I kosten tilgodeses udviklingen af børnenes kæbemuksler (ved eks. at have store stykke grønt at tygge og gnave i) Deres smags- og lugtesans næres og udvikles ved at hjælpe med tilberedning.

Børnene lærer omgang med knive, at passe på og bruger de forskellige køkkenredskaber.